КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В БЕЛЫЕ НОЧИ ’25
Эксперт в области розничных технологий
Основатель канала и чата «Категорийный менеджмент» (Telegram, ВКонтакте и YouTube)
Спар-Калининград, Пятерочка, Перекресток, Карусель, X5, Копейка
Приветствие организатора конференции
- Программа дня
- Тайминг, перерывы, питание
- Партнеры
- Розыгрыш
FMCG-ритейл и e-grocery: предварительные итоги первой половины 2025 года
- Влияние макропараметров на потребительский рынок России
- Демография 2025: численность, доходы, закредитованность населения
- Структура розничного рынка
- Динамика и прогноз оборота розничной торговли
- Ключевые игроки FMCG и e-grocery: выручка, инвестиционная активность, рейтинги
- Рациональный оптимизм: актуальная модель покупательского поведения
- Динамика FMCG-рынка России: развитие регионов и ключевые факторы роста каналов
- Стабилизация ассортимента в категориях и новинки рынка по итогам 2024 года
- Развитие СТМ как ключевой приоритет для ритейлеров
- Последствия диджитализации: рост онлайн-покупок и доставок, влияние социальных сетей и инфлюенсеров на выбор потребителей
- Использование ИИ для прогнозирования спроса и персонализированных предложений в ритейле
Персонализация ассортимента — ключевой тренд современного ритейла
- Персонализированный подход как тренд
- Почему универсальные матрицы устарели и в чём преимущества индивидуального подхода
- Какие решения по управлению ассортиментом сейчас предлагают компании. Что делает «Спутник»?
- Примеры и кейсы использования персонализации в ритейле
Почему нельзя управлять эффективностью компании без категорий. Краш-тест системы категорий
- Чем отличается система категорийного управления от системы категорийного менеджмента
- С чего начать создание товарного классификатора, если в компании не внедрена система категорийного управления
- Подходы к структуре и глубине классификаторов
- Сильные стороны и зоны рисков представленных систем
Ролевое управление ассортиментом. Как через анализ соответствия категории ее роли найти точки роста?
- Где компании теряют деньги при управлении ассортиментом
- Роли категорий, принципы управления ими и основные KPI
- Алгоритмы поиска точек роста в зависимости от роли, а также на разных уровнях классификатора
- Примеры и кейсы поиска точек роста через управление категориями
МАСТЕР-КЛАСС
МАСТЕР-КЛАСС
Хаос промо-планирования: как навести порядок
Цель: научиться управлять планированием и рисками промо-процесса розничных компаний лучше, чем 90% автоматизированных решений
План:
1. Введение. Обзор трудностей и проблем при промо-планировании. Основные элементы планирования объема товара для промо и управления рисками
2. Практическая часть. Расчёт, сценарное моделирование и управление рисками на кейсах из разных областей торговли
3. Подведение итогов и обсуждение
МАСТЕР-КЛАСС
МАСТЕР-КЛАСС
Влюбить в категорию: нейромаркетинг и сенсорные «фишки» категорийного менеджмента
Цель: научиться «прокачивать» категории так, чтобы покупатель не мог пройти мимо — ни глазами, ни носом, ни руками. Разобраться, как подключать 5 сенсоров и 100% эмоций, чтобы поднять продажи не акциями, а ощущениями.
План:
1. Введение. Как работает мозг покупателя и почему эмоции и сенсорика формируют выбор до логики. Интерактивный квиз «Угадай эмоцию категории».
2. Основная часть. Нейромаркетинг и сенсорные системы восприятия: что это и как влияет на выбор покупателя. Как создать сенсорный нейро-бриф для поставщика и усилить категорию без промо и демпинга.
3. Практическая часть. Участники в мини-группах превращаются в сенсорных стратегов: каждой команде назначается категория, к которой нужно подобрать эмоцию и «упаковку для чувств». Задача — оживить товар на полке с помощью зрения, слуха, запаха и других сенсоров, а затем защитить идею как совместное предложение для производителя.
4. Подведение итогов. «Сенсорный пирог» до и после: что изменилось в восприятии категории после применения инструментов.
Тема уточняется
Когда вредно считать оборачиваемость
- Что такое оборачиваемость и когда этот показатель полезен?
- В каких случаях этот показатель может привести к неверным решениям в закупках и управлении ассортиментом?
- Какие последствия могут быть, если использовать оборачиваемость, как KPI закупщиков и категорийных менеджеров?
- На основе чего принимать решения про закупки и ассортимент и для чего продолжать считать оборачиваемость?
Стоит ли выделять ценообразование из функционала категорийного менеджера?
- Ценообразование категории: стратегия и тактика. Кто управляет, а кто реализует?
- Почему регулярное ценообразование важно отдать в одни руки?
- Функционал и структура отдела ценообразования
- Инструменты для эффективной работы с ценообразованием
Эксперт в области розничных технологий
Основатель канала и чата «Категорийный менеджмент» (Telegram, ВКонтакте и YouTube)
Вступление к блоку
- Тайминг
- Партнеры
- Розыгрыш
Адаптивная система ценообразования: как выиграть ценовую конкуренцию. Разбираемся на примере аптечного рынка
- Какие факторы важно учитывать в базовой стратегии ценообразования
- Системы сбора конкурентной информации
- Централизация и локальная оптимизация
- Ступенчатая эластичность
- Модели увеличения прибыльности при достижении 1-ой цены на рынке
- Модель сохранения уровня продаж при выходе на вторую и третью цены
Категорийный менеджмент и планировка торгового зала в FMCG
- Когда проект планировки зала разрабатывается отделом проектирования, а за продажи отвечает коммерческая служба: как «поженить» в рабочей группе два департамента?
- Как определить размер торговой площади объекта
- Когда нужно «включить» математику: определение размера товарных категорий
- Когда перекрёстный мерчандайзинг можно заложить ещё в проекте: зонирование зала товарными «семьями»
МАСТЕР-КЛАСС
МАСТЕР-КЛАСС
Переговорная кампания. Как сэкономить время и при этом улучшить условия контрактов
Цель: ознакомиться и научиться использовать в работе инструменты для оценки и усиления позиции во время проведения переговоров
План:
1. Введение. Какие проблемы возникают у закупщиков в ходе переговорной кампании и каковы их причины
2. Основная часть. Принципы работы с позицией для её усиления, какие существуют методы влияния для улучшения коммерческих условий
3. Практическая часть. Переговорная кампания с «неудобным поставщиком»: на конкретном примере участники проходят путь от анализа вводных данных о поставщике до разработки плана по усилению своей позиции и сценария ведения переговоров
4. Подведение итогов и обсуждение
МАСТЕР-КЛАСС
МАСТЕР-КЛАСС
Ошибки в автоматизации розничной торговли
Цель: научиться определять, какие ошибки при автоматизации могут привести к провалам и понимать, как их избежать, чтобы IT-решения действительно работали на бизнес, а не наоборот
План:
1. Введение. Зачем бизнесу автоматизация в 2025 году и почему она так часто «не взлетает»
2. Основная часть. Разбор критических ошибок на реальных примерах и способов их избежать
3. Практическая часть. Диагностика и антикризисный план автоматизации. Основываясь на выданных данных, участники определяют, какие ошибки были допущены, как они повлияли на результат и что можно было сделать иначе
4. Подведение итогов и обсуждение
МАСТЕР-КЛАСС
МАСТЕР-КЛАСС
Работа с ценовой корзиной ТПЦ: правила формирования списка позиций
Цель: научиться формировать и анализировать ценовую корзину товаров первой цены (ТПЦ)
План:
1. Введение. Понятие ценовых корзин. Что такое ТПЦ: признаки и характеристики
2. Основная часть. Необходимые данные для формирования ТПЦ. Регулярность обновления списка. Ценообразование ТПЦ
3. Практическая часть. Формирование списка ТПЦ и определение ценового диапазона на заранее подготовленном материале
4. Подведение итогов и обсуждение
Фокус на стабильность и развитие. Как мы строили новую систему управления мерчандайзингом в сети «Петрович»
- Зачем лидеру рынка DIY нужна система управления мерчандайзингом
- Внедрение Lasmart SpacePlanner: предпосылки и итоги реализации проекта
- Оптимизация «болевых» бизнес-процессов и показатели эффективности
- Какие шишки мы набили и чему научились
Премия «Выбор потребителей»: как регалии влияют на компании
- Какие премии действительно оказывают влияние на интерес пользователей к товарам?
- Как во время переговоров оценить и понять, что поставщик заслуженно получил награду?
- Награда «Лучший сотрудник месяца» как инструмент роста показателей бизнеса и категории: разбор кейса
- Как выбрать эффективную модель взаимодействия бизнеса и сети на основе премирования
МАСТЕР-КЛАСС
МАСТЕР-КЛАСС
Взаимосвязи работы отделов розничной сети на примере ввода артикула
Цель: на конкретном примере разобрать ввод артикула в сеть и проанализировать возникающие процессы. Для поставщиков — понять все этапы заведения артикула в сеть, для закупщиков — проанализировать возможные варианты у конкурентов, найти оптимальный процесс и проанализировать сроки.
План:
1. Мини-лекция «Строение сети. Смежные отделы, которые оказывают влияние на закупщика и его работу, их функции».
2. Практикум. Участники разбиваются на небольшие группы и по заранее заготовленным карточкам с этапами ввода товара по отделам проходят весь путь ввода артикула.
3. Презентация результатов групп.
4. Общие выводы и обсуждение по теме.